mandalini
stories of trips around china
Categories: scorci | Comments Off on prima di partire

non si puo’ dimenticare l’ultimo giro in bicicletta, correndo veloce la mattina presto verso il centro della citta’ dove tutto si muove, sotto il sole, in massa, ma piu’ lento.  

Categories: chifan | Comments Off on ultima cena cinese

  per l’ultima cena a pechino ho scelto un ristorante musulmano in un hutong tra beixinjiao e la bell tower, suggerito da yilian.  Ho mangiato due piatti, che ovviamente da sola erano abbondanti ma gustosissimi. Pasta fresca fatta a mano di primo, condita con un sugo di verdure, noccioline e spezie. La pasta era del […]

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un regalino cinese per tutti i nostri amici delle autoproduzioni ;)

Categories: scorci | Comments Off on il mercato

 Dali, Yunnan. prendiamo un autobus che percorre tutta la costa ovest del lago, fino in cima. c’e’ un’unica strada e attraversiamo villaggi da un lato e campi che arrivano fino alla riva dall’altro. destinazione ShuiPing, un mercato caratteristico che c’e’ il lunedi mattina, arriviamo in ritardo ma in tempo per goderci lo spettacolo.

Categories: chifan | Comments Off on la cena con il brodo

Come vi raccontavamo ieri, cena gustosa saporita e piccantissima tipica della regione. con un particolare folcloristico, il fuwuyuan del te’ (il cameriere) con la tipica brocca lunga lunga vestito in abiti tradizionali!  

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a dimostrazione che qui sono tecnologicamente avanti sia con l’analogico che il digitale… tra qualche mese contiamo di vederli in vendita anche alle bancarelle di milano (ma ai piedi dei milanesi?)!  

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siamo finalmente e felicemente in una terra dove abbiamo tanto desiderato arrivare. il sud verde della cina, una regione il cui nome e’ "sotto le nuvole", dove il te’ (nero e affumicato, si chiama pu’er) e’ buonissimo e la frutta tropicale abbonda anche se questa citta’ e’ a 1800 metri di quota. siamo a kunming, […]

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un piccolo moto di orgoglio: il primo cartello tra quelli che ho visto, che sono riuscita a comprendere interamente senza il dizionario! ogni tanto qualche soddisfazione ci vuole!