mandalini

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un very buffo contributo alla raccolta globale delle tshirt più strane

ieri sono andata con una comitiva di studenti e prof ciclici a fare una bellissima pedalata sul lago dai 太湖 nei dintorni di wuxi .
ho scoperto che all'interno della scuola c'è un attivo gruppo di ciclici, supertecnici e gasatissimi, fomentati da qualche giovane prof in particolare uno che ha un negozio di bici in città.

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con questo post ci rivolgiamo a tutti i golosi del dolce frutto, soprattutto a chi l'ha assaggiato!

la stagione dello yuzi (non sapete cos'é? allora non sapete cosa vi perdete) è appena iniziata, e stiamo iniziando le degustazioni. intanto abbiamo scoperto che lo yuzi lo si sceglie dal peso, in effetti era un sospetto, ma mentre l'altro giorno alla bancarella annusavo un melone nel tentativo di capire se fosse maturo o no (un gesto della nonna che qui pare insignificante) mi spiegavano che per scegliere un buono yuzi ne va tastato il peso palleggiandolo. in effetti la forma si presta.

allora abbiamo deciso di diventare (a volte serve) multimediali, e di condividere con voi un piccolo howto pratico e informale su come sbucciarlo e ragliarlo al meglio per un buon assaggio. il prossimo lo taglio io!

ispirazioni, in attesa di una pedalata sulla chang'an.

con un pizzico di orgoglio, le mie prime scritte in cinese ad uso pubblico. una cena di otto persone, tutti americani o australiani qui da mesi o anni che non parlano una parola di cinese. e una ragazza cinese cresciuta in america che parla molto bene, ma non sa scrivere.

senza di me non avrebbero mangiato ahahahaha :)

non sono molte le cose pratiche che in questo momento mi stanno mancano (quelle affettive abbondano), anche perchè in effetti il parmigiano me lo sono portata. però la bici mi manca proprio. lo so che sono in Cina, ma qui al campus non la affittano per il tempo che mi serve (due settimane). me la vogliono far comprare, ma fra due settimane  淼森 quando tornerà in italia mi regala la sua. quindi aspetto e per intanto passeggio, nell'enorme campus. è apertura dell'anno accademico questa setitmana, e le matricole in cina devono seguire il primo corso di due settimane di educazione militare. alle otto del mattino passando dai campi del centro sportivo si vedono

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